Gelukkig nieuwjaar
Wednesday, December 27, 2023
Chef Edy en zijn team wensen al onze gasten een smakelijk en gelukkig nieuwjaar. Een nieuw jaar - een nieuw menu!
Che Edy en zijn team wensen al onze gasten een smakelijk en gelukkig nieuwjaar.
Een nieuw jaar - een nieuw menu
Vanaf woensdag 3 januari serveren wij een nieuw met 12 heerlijke nieuwe gerechten waaronder:
● ayam pelalah Lombok hijau · kip in een groene curry uit Lombok met pandanblad en basilicum
● sup udang Jawa · met gember, laos, kokosmelk en selderij
● udang Lombok merah · gamba’s met sambal goreng, ketjombrang (gemberbloem), tomaat, lente-ui en basilicum
● smoor Betawi · ossenhaas in een saus uit Jakarta met ketjap manis, steranijs, kaneel, selderij en kruidnagel
● kue dadar hijau · flensje met Javaanse suiker, pandansiroop, geraspte kokos, geserveerd met een bolletje vanille-ijs
Kom binnen en geniet!