Nieuw menu vanaf 6 november

Chef Edy heeft voor de komende drie maanden weer een mooi nieuw menu samengesteld met maar liefst veertien nieuwe gerechten, zoals

Batagor à la Jun · in deegvelletje gebakken gamba en twee kipgehaktballetjes met een zoetzure chili-gembersaus

Batagor vegetaris· in deegvelletje gebakken champignon en twee gekruide tofu-balletjes met een zoetzure chili-gembersaus

Gulai ayam Madura · kip in een gele curry uit Madura met nootmuskaat, kardemom en kaneel

Ikan bumbu pèsan Bali · zeebaarsfilet in een gele saus uit Bali met sereh, salam- en limoenblaadjes

Puding Jawa · zachte, luchtige pudding met kokosmelk en Javaanse suiker, geserveerd met stukjes jackfruit

‍

Kom langs en geniet van een heerlijke Indonesische maaltijd.

‍